Ratatouille (2007)

Description

Handlung von Ratatouille
Remy ist eine Ratte in Paris, aber anders als seine Artgenossen findet er keinen Geschmack an Abfall und Bio-Müll. Nein! Remy hat einen ausgesprochen feinen Geschmackssinn und weiß, welche Glücksgefühle gutes Essen auch für seine Artgenossen zaubern könnte. Er träumt davon ein großer Koch zu werden und kochen zu können wie sein Vorbild Auguste Gusteau. Eines Tages findet er sich im Restaurant Auguste Gusteau wieder, der leider vor kurzem verstorben ist. Mittlwerweile befindet sich das Restaurant in der Hand des ehemaligen Sous-Chefs Skinner, der aus Gusteaus Namen noch so viel Profit wie möglich schlagen will. Auch der junge Küchenhelfer Alfredo Linguini muss in dem Restaurant schuften. Als Alfredo Remy entdeckt, erkennt er denssen Intelligenz und auch seine Fähigkeit zu kochen. Beide beschließen als Team zusammen zu arbeiten und bald sind ihre Kreationen der letzte Schrei unter den Gourmets von Paris. Doch würden sie jemals akzeptieren, dass ihre feinen Köstlichkeiten von einer ehemaligen Kanalratte zubereitet wurden?

Hintergrund & Infos zu Ratatouille
Ratatouille ist der achte Animationsfilm von Disneys Animationsstudio Pixar. Wie bei vielen anderen Pixar-Filmen führte auch hier Brad Bird (Die Unglaublichen – The Incredibles) Regie. Zu Vorbereitung auf den Film begab dieser sich nicht nur nach Paris, um dort das lokale Flair einzufangen, sondern er legte sich auch selbst die Kochschürze um. Um die Vorgänge in einer Gourmet-Küche eim eigenen Leib zu erfahren, begann er ein Praktikum im Drei-Sterne-Restaurant ‘The French Laundry’ in Kalifornien. Unter der Leitung von Chefkoch Thomas Keller sammelte er so Erfahrung im Kochen und verwewigte zum Dank Kellers Kreation ‘Confit Byaldi’ im Film.

Das Praktikum zahlte sich aus, denn Ratatouille wurde nicht nur zu einem riesigen Kinoerfolg, sondern gewann auch den Oscar für den Besten Animationsfilm. (ST)